茅源醬香型白酒的醞釀工藝，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分一次制曲、兩次投料你、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、長期窖藏、調制等，在漫長、神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。下面我們就來了解下茅源酒業的醬香型白酒的優點：

1.易揮發物質少。醬香酒蒸餾時酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少，有利于健康。

2.醬香酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。

3.醬香酒的酚類化合物多。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍。

4.醬香酒的酒精度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%vol左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得較牢固。醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少。

5.醬香酒是天然發酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。

6.醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。

隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經被越來越多的人落實在餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既要激情又要健康的時代，醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒。醬香型白酒的健康特質顯而易見，與當代消費理念相契合，消費群體的有增無減肯定是個趨勢，所以市場前景日趨看“漲”。醬香型白酒的研制生產的門檻較高市場競爭相對緩，所以市場前景十分廣闊！這一消費趨勢正被消費者所認同和接受。

如果要問醬香白酒品牌哪家好？小編我肯定會自賣自夸，當然是我們茅源酒業的巴醬府醬香型白酒啦！如果有需要訂購的請撥打我們的熱線哦。